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大ぼけえいこまんが周りのおもしろいもん、おかしなもん、おすすめもんの話を書いていきます。さらっと読んでね。
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リーキ
2014年01月24日 (金) | 編集 |
卵を買いにアルムの里に行った。農家の方たちが持ち寄った農作物や近くの高校で栽培したお花なんかを売っている隣のお店を見たら、いつもは物があまりないのに(言いすぎかすんません)、今日はありゃりゃ?商品品揃えっ…どんなものがあるんだろうと思ってのぞいてみたら、自然薯や豆などが陳列されている中に、「リーキ」って、ぷっといねぎがあった。

西洋ねぎなんやて… 

見た瞬間、これで何つくるかって、そりゃ肉巻やろ。そう思ったよ。絶対おいしいよな。

お店の人から天ぷらもおいしいって教えてもらった。ここでもねぎの天ぷら…玉ねぎみたいに甘いのかな?
岡山では少しずつこのねぎを栽培している人が増えてきているんだって。今回は肉巻だけれど、次は天ぷらかな?
「リーキ」覚えとこ!
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